Pizzoccheri (400g)
- schmeckt typisch nussig nach Buchweizen
- Vollkornteigwaren aus Schweizer Anbau
- traditionell wie neu kombiniert ein Geschmackserlebnis
Produktbeschreibung
Das Spezielle an diesen Schweizer Teigwaren: Neben dem Buchweizen stammt auch der verwendete Hartweizen aus dem Bündnerland. Der Versuch der Familie Blunier-Hanimann mit biologisch-dynamischem Anbau von Hartweizen im Domleschg war ein voller Erfolg. Ob in traditioneller Zubereitung mit Wirz und Käse oder in neuer Kombination – diese Pizzoccheri schmecken wunderbar!
Anwendung
8–12 Minuten im Salzwasser kochen. Traditionell werden Pizzoccheri mit Kartoffeln, Wirz, ggf. weiterem Gemüse, Salbeiblättern und Käse serviert.
Preistransparenz
So setzt sich der Preis dieses Produkts zusammen:
- Anbau und Verarbeitung
- CHF 5.70
- Transport und Logistik
- CHF 2.01
- Beschaffung und Vertrieb
- CHF 2.89
- Preis für dieses Produkt
- CHF 10.90
Weitere Informationen
Gewicht
0.45 kg
Allergiker-Hinweis
Enthält Gluten.
Produkthinweise
Kühl und trocken lagern.Kochzeit ca. 8-12 Minuten.
Zutaten
Hartweizen, Buchweizen.
Nährwerte pro 100g
Energie 341kcal (1442kJ)Fett 1.4gKohlenhydrate 68.2g (davon Zucker 0.9g)Eiweiss 11.3gSalz <0.01g
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