Granatapfelsaft

Dieser Saft ist eine aromatische Wucht mit seinem süss-herben Geschmack nach frischen, sizilianischen Bio-Granatäpfeln! Die Früchte werden frisch gepresst und abgefüllt – so kommt das unvergleichliche Granatapfelaroma in jede Flasche. Der Saft enthält keine Zusatzstoffe und besteht zu 100% aus Granatäpfeln.

Die Granatapfelbäume wachsen ohne künstliche Bewässerung und auf kleinen Flächen zusammen mit anderen Kulturen. Dieser Anbau ist gut für die Artenvielfalt und die Qualität der Früchte: Die Granatäpfel haben einen intensiven, süss-herben Geschmack. Die Kooperative Valdibella bringt dieses Aroma dank umgehender Pressung und Abfüllung in jede Flasche. Dieser Saft ist ein feiner, gesunder Vitaminspender ohne Zusatzstoffe – zu 100% aus frischen, lokalen Granatäpfeln gewonnen.

Je nach Vorliebe pur oder mit Wasser gemischt, zum Aufpeppen von Smoothies oder gar kombiniert mit Gin als Cocktail geniessen.

Seit 1998 steht die Kooperative Valdibella in Camporeale, Westsizilien, für eine selbstbestimmte und vielfältige Landwirtschaft. Mit dem Addiopizzo Siegel deklariert sie, dass sie keine Schutzgelder an kriminelle Organisationen zahlt. Ihre Mitglieder arbeiten nach biologischen Prinzipien, unterstützen sich gegenseitig in der Vermarktung und fördern untereinander den Wissensaustausch zur Etablierung einer zukunftsfähigen Landwirtschaft. Die Kooperative Valdibella zeichnet sich aber nicht nur durch regenerative Anbaumethoden aus – sondern insbesondere auch durch einzigartige Produktkreationen, hergestellt in der eigenen Fabrik Fargione. Duncan Okech und sein Team entwickeln ihre Rezepte ständig weiter und entwerfen neue Produkte. Ziel ist es stets, dass die einzelnen Zutaten für sich sprechen – darum werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Als natürlicher Haltbarmacher dient der «Femminello» Zitronensaft. Abgesehen von Salz und Bio-Pfeffer werden alle Zutaten von Mitgliedern der Valdibella oder der Kooperative nahestehenden Produzent*innen angebaut. Diese Frische schonend zu haltbaren Köstlichkeiten zu verarbeiten, beherrscht Valdibella perfekt – sei es in Form eines Wildfenchel-Pestos, einer Caponata, gedämpfter Kichererbsen oder des Chilipulvers.

0.72 kg

Kann Mandeln und Pistazien enthalten.

Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.Vakuumverschluss der Flaschen knackt beim ersten Öffnen. Nicht verwenden, falls das Vakuum nicht intakt ist.

Granatapfelsaft (100%).

Energie 53kcal (228kJ), Fett 0.28g (davon gesättigte Fettsäuren <0.1g), Kohlenhydrate 13.15g (davon Zucker 12.62g), Eiweiss 0.15g, Salz 0g.