Hochstamm Baumnüsse

Intensiv-nussig, leicht butterig und natürlich: Diese Bio-Baumnüsse, gewachsen an Hochstammbäumen im Fricktal, sind ein perfekter Snack für zwischendurch – ein Genuss mit gesundheitlichem und ökologischem Mehrwert.

Im Mund entfalten die Baumnüsse ihren ganzen intensiv-nussigen, leicht butterigen Geschmack. Sie liefern wertvolle Nährstoffe und Vitamine. Die Baumnüsse stammen von Hochstammbäumen, deren Erhalt wertvolle Lebensräume für zahlreiche Tierarten sichert. Gepflanzt wurden die Bäume vor mehreren Jahrzehnten von Christoph Rickenbachs Grossvater. Noch heute prägen die Hochstammbäume das Landschaftsbild und sind ein wichtiger Lebensraum für viele bedrohte Tierarten.

Knacken und geniessen.

Über 140 Hochstammbäume stehen auf dem 34 Hektaren grossen Riedackerhof. Gepflanzt wurden die Bäume vor mehreren Jahrzehnten von Christoph Rickenbachs Grossvater. Damals waren die Kirschen im Fricktal ein wichtiger Wirtschaftszweig und neben dem Tafelobst wurde vor allem auch Schnaps gebrannt. Noch heute prägen die Hochstammbäume das Landschaftsbild und sind ein wichtiger Lebensraum für viele bedrohte Tierarten. Neben Hochstammobst baut er spezielle Ackerkultruen wie Lein, Hirse und Linsen. Er experimentiert mit Mischkulturen und neuen Anbauformen, immer neugierig auf fruchtbare Ideen für Hof und Natur. Hier findest du unseren Blog-Beitrag rund um die Hochstamm Kirschen.

Diese biologisch angebauten Baumnüsse stammen zu 100% von Schweizer Hochstammbäumen, geerntet und getrocknet von Christoph Rickenbach und seinem Vater Sepp. Produziert nach den Richtlinien von Hochstamm Suisse.

1.05 kg

Enthält Baumnüsse.

Kühl und trocken lagern.

Baumnüsse.